Gebakken groente ( Karisik Kizartma)
Heerlijk! Een van mijn favoriete voorgerechten gebakken groente. Het is niet moeilijk om te bereiden maar het neemt wel veel tijd in beslag maar het is het waard! Benodigdheden: 1. Was en snijd alle...
View ArticlePİYAZ, Meze van Witte bonen
Piyaz een heerlijke meze van Witte bonen. Simpel te bereiden en gezond! Bereiden: Spoel de witte bonen goed af met koud water en laat ze uitlekken in een zeef. Neem een diepe kom voor de...
View ArticlePasta salade met kippendijen a la Memo
Een heerlijke maaltijd/bijgerecht pasta salade met kippendijen a la Memo. Makkelijk te bereiden maar o zo lekker! Ingrediënten: Ruccola ( pakje van de AH of Turkse supermarkt) Rode of Gele...
View ArticleSimpele Eiersalade
Simpel recept lekker op een toastje of stokbrood. Ingrediënten: 5 gekookte eieren of 4 grote gekookte eieren. Zaanse Mayonaise een halve theelepel kerriepoeder iets minder dan een halve theelepel...
View ArticleAnsjovis salade
1 ciabatta 2 eieren 1 komkommer 1 blikje ansjovisfilet in olijfolie 1 ijsbergsla of twee zakken fijngesneden ijsbergsla 8 el Caesar dressing 150 g lichtbelegen kaas in kleine blokjes gesneden Potje...
View ArticleRomige Champignons uit de oven met een krokant korstje
Heerlijk simpel bijgerecht, makkelijk te bereiden voor de beginners onder ons maar ook erg leuk en lekker praktisch te bereiden voor de gevorderden. Ingrediënten 400 gr champignons 100 gr Monchou Drie...
View ArticleBulgur salade – Kisir
In Turkije word de bulgursalade vaak gegeten op een blaadje sla, Hoe maak je het. Je snijd de verse tomaten en komkommer in kleine blokjes, laat de Turkse bulgur iets afkoelen voor 15 minuten. Roer...
View Article
